Εφόσον δέχομαι συχνά την ερώτηση πως είναι η μεσογειακή διατροφή είπα να σας να δώσω και εικόνα και επεξήγηση σήμερα.
Ας εξερευνήσουμε τι δίαιτα/διατροφή ακολουθώ:
-Κετογονική;
-Υποθερμιδική;
-Χαμηλών λιπαρών;
-Χορτοφαγική; Μερικές μέρες την εβδομάδα
-Χαμηλών υδατανθράκων; Προσπαθώ για χαμηλότερο αριθμό υδατανθράκων
-Χαμηλό Γλυκαιμικό δείκτη; Προσπαθώ να μην έχω πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη
-Διαλλειμματική νηστεία; Όχι ακριβώς, αλλά κρατάω τουλάχιστον 12 ώρες νηστεία από το τελευταίο γεύμα έως το πρωινό
-Στερητική διατροφή;
-Υγιεινή Διατροφή;
-Ισορροπημένη;
-Μεσογειακή διατροφή; Πάντα
-Νόστιμη;
Σήμερα σας δείχνω τον δικό μου τρόπο διατροφής μέσα σε μία ημέρα, ο οποίος έχει επιρροές από την Μεσογειακή διατροφή, Ελληνική κουζίνα και το πάθος μου για υγιεινά τρόφιμα. Έτσι χωρίς να ακολουθώ στερητική δίαιτα άλλα κάνοντας σωστή διατροφή έχω πολλαπλά οφέλη στην υγεία μου, στο σώμα μου και στην ψυχική μου υγεία.
Μια ανάλυση των γευμάτων:
- ΠΡΩΙΝΟ: Ομελέτα με άνηθο και αβοκάντο πάνω σε γκοφρέτα από φαγόπυροκαι κόκκινη πιπεριά.
- ΣΝΑΚ: Γιαούρτι προβειο
με μαύρο ταχίνι, goji berries, κακάο νιμπς. - ΜINI ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: Καρπούζι , κρητικά παξιμάδια με μυζήθρα
- ΒΡΑΔΙΝΟ: Ρεβίθια και φασολάκια πρασινα με σαλάτα τύπου κρητική με μυζήθρα και κρητικά παξιμάδια
- ΒΡΑΔΙΝΟ ΣΝΑΚ: Φράουλες με κακάο νιμπς και το ρόφημα μου με σκέτο κακάο με Reishi mushroom και κανέλα για γλυκό ύπνο.
Αυτή είναι μια τυπική μου μέρα με πολλά χρώματα και τρόφιμα υψηλά σε θρεπτικά συστατικά.
Μια διατροφή ισορροπημένη σε καλούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Να προσθέσω πως δεν είμαι χορτοφάγος αλλά προτιμώ να έχω κάποιες μέρες την εβδομάδα χωρίς κρέας. Δεν καταδικάζω καμία δίαιτα σαν δίαιτα αποκλειστικά αλλά θεωρώ πως ακολουθώντας μια σωστή διατροφή δια παντως μπορούμε να πετύχουμε πολλά περισσότερα από ότι να ακολουθήσουμε κάποιο στερητικό πλάνο βραχυπρόθεσμα για να πετύχουμε κάποιον στόχο.
Ας εκμεταλλευτούμε όλοι την μεσογειακή μας προέλευση ή επιρροή και ας φτιάξουμε μια διατροφή που να μην στερείτε γεύση, χρώμα αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά.
Photo by: DapurMelodi
Article by Illona Dagdalianidou
Σύμβουλος Διατροφής και Διατροφικών Διαταραχών
Balancebodynmind